潮州卤水的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

潮州卤水的做法

• 1.准备下食材！

• 2.看下卤料包成份，里面食材很综合，做出来卤水很香！

• 3.锅里放适量的油，把冰糖放入熬化！

• 4.把大蒜和八角放入，爆香！放适量的生抽，老抽，调味调色！

• 5.放适量的水，把卤料包放入！

• 6.大火烧开，转中小火，熬四十分钟左右！

• 7.卤水很浓了，可以放其他食材进来卤了！然后放适量的盐和鸡精，胡椒粉，调味！

• 8.成品图！