素什锦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
菜花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

素什锦的做法

• 1.食材切好备用

• 2.锅里放水烧开，放一滴食用油分别把菜花，芹菜，胡萝卜，木耳，银耳焯水

• 3.都过凉水后，挤干水份放入大点的容器

• 4.再把黄瓜放入，加入少许盐，鸡精

• 5.倒入李锦记天成一味酱油拌匀

• 6.最后滴入香油拌匀即可

• 7.装入盘中