三色炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

三色炒饭的做法

• 1.准备好食材

• 2.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁，香葱切碎

• 3.鸡蛋打入碗里面加入少许清水和盐搅拌均匀

• 4.锅烧热加油，倒入蛋液，炒至八成熟盛出来

• 5.锅加油，将火腿肠黄瓜胡萝卜倒入锅里面煸香

• 6.倒入米饭，用锅铲按压使米粒散开

• 7.倒入炒好的鸡蛋，放入适量的盐和生抽调味

• 8.撒入香葱

• 9.翻炒一下，即可

• 10.将米饭盛碗里面按压

• 11.然后倒扣在盘子上，放入胡萝卜片装饰一下