香煎藕饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

香煎藕饼的做法

• 1.莲藕去皮洗净。

• 2.切成细丝。

• 3.用热水烫一下。

• 4.把水过滤干净。

• 5.磕入两个鸡蛋。

• 6.搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。

• 7.锅里放油，六成热放入面糊。

• 8.煎制两面金黄色即可。

• 9.切开装盘，即可享用。