南瓜发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜发糕的做法

• 1.南瓜去皮去仔，洗干净切成块，放锅里蒸熟

• 2.蒸熟的南瓜用勺子撵成泥，加入酵母白糖搅拌均匀，放至凉透

• 3.放凉后的南瓜泥加入适量面粉搅拌均匀，搅成合适的面团

• 4.另取一个盆子，盆里面刷上一层油

• 5.把搅好的南瓜面团倒入，上面摆上红枣和葡萄干，放至溫暖处发酵至两倍大

• 6.大概两个小时，就发成如图所示的这样。放锅倒水开锅蒸二十分钟，在焖五分钟

• 7.出锅，晾凉后脱模。来张背面的

• 8.正面看看

• 9.切开看看，好好吃呢