蜜汁烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

蜜汁烤鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水份。

• 2.将姜去皮切片。葱切段。大蒜去皮切成片。

• 3.利用刀在鸡翅的正反两面划两道深刀口，这样腌制鸡翅时容易入味。

• 4.将鸡翅放在盆子里，加入酱油、料酒、盐和白糖，搅拌均匀后腌制半小时以上。

• 5.烤箱200℃预热5分钟。把腌制好的鸡翅整齐的摆放在烤架上。

• 6.把烤架放进烤箱中层，烤盘铺油纸放在下层，200℃，烤制15分钟。

• 7.烤制鸡翅时制作蜜汁酱，将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁和白糖放入碗中，搅拌均匀，备用。

• 8.鸡翅烤制15分钟结束后，取出鸡翅，鸡翅正反两面均匀刷上蜜汁酱。

• 9.再将鸡翅放入烤箱，继续烤制15分钟。

• 10.出炉，鸡翅表面撒点熟芝麻。除了香还是香！