小葱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小葱炒鸡蛋的做法

• 1.小葱洗净，切碎；

• 2.磕入鸡蛋，加盐；

• 3.用打蛋器打均匀；

• 4.锅中倒油烧热，倒入葱蛋液；

• 5.底面煎黄后翻面；

• 6.边炒边用铲子切碎；

• 7.炒熟装盘。