韭菜碎肉拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜碎肉拌面的做法

• 1.准备韭菜，猪肉和肉松面

• 2.肉松面下沸水锅煮两分钟，捞出备用，然后把猪肉下入刚才煮过肉松面的沸水中煮熟

• 3.把韭菜切碎，煮熟的猪肉捞出切碎

• 4.热油锅，下入猪肉，大火翻炒几下，（因为已经熟了，所以不用炒太久）加多点盐（因为面没有盐）

• 5.加入韭菜，加少许水做汁，大火把韭菜炒断生后，加适量的酱油，翻炒均匀出锅

• 6.把韭菜碎肉放在肉松面上，吃的时候翻动几下，香味扑鼻