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中式披萨之（摊糊饼）的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 11:32:07 阅读：6710 来源：本站原创作者：黄志忠

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

面粉适量	玉米面适量
鸡蛋2个相克食物	牛肉沫适量
洋葱少许相克食物	胡萝卜少许相克食物
青豆，玉米粒，小西红柿各少许	盐少许
食用油少许	芝麻少许相克食物
料酒少许	蚝油少许
十三香少许	鸡精少许

中式披萨之（摊糊饼）的做法

1.玉米面和面粉的比例各一半，鸡蛋一个，洋葱切碎，胡萝卜切丁，牛肉切沫
2.把面粉和玉米面和一个鸡蛋加水搅拌均匀，调成糊状，牛肉和鸡蛋一个放入调料，搅拌均匀备用
3.不粘锅或者电饼档，放入少许油，把面糊倒入平底锅，成圆形状
4.再把搅拌好的牛肉馅料倒入里面，转成小火
5.盖上盖子，大约十分钟左右，就可以锅了
6.成品图

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