豆腐烧口蘑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豆腐烧口蘑的做法

• 1.首先准备好食材，把豆腐用适量盐腌20分钟。

• 2.用平底锅放适量花生油，把油烧热。

• 3.然后把剁好的香葱头放锅里爆香。

• 4.把豆腐切正方形小块。

• 5.然后把豆腐放锅里小火煎。

• 6.翻面再煎会。

• 7.豆腐煎至少许金黄，再把洗好的口蘑放锅里炒三分钟。

• 8.然后放适量水焖五分钟。

• 9.焖至差不多干水时加适量生抽与蚝油。

• 10.最后勾芡起锅。

• 11.然后摆盘撒少许香菜即可。

• 12.来张特写吧。