炒面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒面条的做法

• 1.准备食材：包菜、胡萝卜、猪肉、面条。

• 2.包菜洗净，切成细长条。

• 3.胡萝卜洗净，用工具擦成细丝。

• 4.猪肉洗净，切小块，再剁碎。

• 5.锅中加水，放入面条煮到半熟，捞出，放入冷水中过凉。

• 6.控干水分，倒入适量橄榄油搅拌均匀。

• 7.葱花，姜丝爆香，放入猪肉末炒至变色。

• 8.放入胡萝卜继续翻炒。

• 9.再倒入包菜翻炒均匀。

• 10.加入酱油、蚝油、盐、五香粉炒匀。

• 11.炒到菜上色，包菜变软，放入面条。

• 12.搅拌均匀即可出锅，简单又吃的过瘾的快手面，早餐首选。