生炸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

生炸排骨的做法

• 1.猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块

• 2.加入葱，姜，蒜

• 3.准备好调料

• 4.加入盐

• 5.加入生抽

• 6.料酒

• 7.细砂糖

• 8.蚝油

• 9.花椒粉

• 10.五香粉

• 11.淀粉

• 12.鸡蛋清

• 13.蜂蜜

• 14.拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上

• 15.腌制好的排骨，小火炸制，炸熟后，再大火炸10秒就OK了

• 16.丫丫说，真好吃