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韭菜炒香干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:28:14 阅读：6869 来源：本站原创作者：王睿

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

韭菜200克相克食物	香干6块
红椒一小块	盐适量
食用油适量	鸡精少许
蒜2瓣相克食物

韭菜炒香干的做法

1.韭菜摘洗干净。
2.准备好如图所示的食材，韭菜切段、香干切细条、红椒切丝、蒜切碎备用。
3.热锅到油
4.烧至七成热放入蒜末和辣椒炒出香味。
5.加入香干继续翻炒，如果觉得干的话少放点水。
6.待香干吸收汤汁变软变蓬松。
7.这时加入韭菜大火快速翻炒。
8.加适量的盐继续翻炒至韭菜变软。
9.加入少许鸡粉
10.拌匀即可出锅。
11.成品图

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