蒜蓉鲍鱼粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

蒜蓉鲍鱼粉丝的做法

• 1.鲍鱼去壳洗净去除肚肠等杂物。

• 2.在鲍鱼表面划菱形刀。

• 3.鲍鱼壳刷洗干净。

• 4.粉丝提前用热水泡开。

• 5.取适量粉丝放鲍鱼壳内。

• 6.中间也放点粉丝，鲍鱼放在壳上。

• 7.蒜切成蒜泥。酱汁调好。

• 8.锅内倒入适量油，放入蒜泥翻炒片刻。

• 9.把调好的酱汁放入翻炒片刻。微沸离火。

• 10.用勺把蒜泥酱汁淋到鲍鱼上。

• 11.放入蒸锅蒸10分钟。

• 12.成品图。最后用圣女果装饰一下，撒上葱花即可。