木须洋白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

木须洋白菜的做法

• 1.木耳，水发，备用

• 2.黄花，水发，备用

• 3.洋白菜切片，备用

• 4.鸡蛋3枚，入盐少许碗中打散，备用

• 5.起锅入油

• 6.锅中放油七成热，入鸡蛋炒熟，装盘，备用

• 7.再起锅入油，七成热，入洋葱碎炝锅

• 8.放入黄花，木耳，煸炒

• 9.再放入洋白菜，继续煸炒，放入酱油，生抽，盐，继续煸炒

• 10.放入预先炒好的猪肉片，鸡蛋，出锅前放入少许白胡椒面

• 11.再翻炒，是调料均匀后，翻勺出锅，装盘