菠菜粉儿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

菠菜粉儿的做法

• 1.菠菜两捆

• 2.粉丝两捆

• 3.将粉丝放入盆中加入凉水泡发

• 4.泡软的粉丝

• 5.菠菜洗净切段

• 6.锅做水

• 7.水开后加入菠菜

• 8.将超好的菠菜放入凉水

• 9.攥开水份备用

• 10.将粉丝焯水

• 11.肉切丝，葱姜切末

• 12.锅中做油放入肉丝煸炒

• 13.加入葱姜爆香

• 14.加入料酒

• 15.加入酱油

• 16.爆香

• 17.加入粉丝

• 18.加入菠菜

• 19.翻炒搅拌均匀

• 20.加入盐，鸡精

• 21.搅拌均匀后关火

• 22.装盘成品图