辣泡菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

辣泡菜的做法

• 1.白菜洗净，切段，加一勺盐腌制十几分钟出水

• 2.倒掉腌出来的水，加入两勺白糖

• 3.加入一小勺鸡精

• 4.把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中

• 5.再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱

• 6.加入3茶勺蜂蜜进去

• 7.把泡菜放保鲜盒里，腌制半天到一天，中间时不时的拿出来翻两翻，到时候就可以吃了