油炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

油炸鸡腿的做法

• 1.准备食材：鸡腿、鸡蛋，面包糠、面粉、葱、姜。

• 2.先将葱姜切片，将鸡腿放入容器中，倒入酱油、盐、五香粉、葱姜腌制20分钟左右。

• 3.腌制好的鸡腿放入面粉中裹匀。

• 4.再放入蛋液中，全身粘上鸡蛋液。

• 5.最后放入面包糠中裹匀。

• 6.锅中放半锅油，烧到七分热，转小火，放入鸡腿炸至两面金黄色，捞出控油。

• 7.成品图。很香很酥脆。