日式寿喜烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

日式寿喜烧的做法

• 1.准备食材，牛肉切片加少量冷水和蚝油生抽腌半个小时，豆腐切片，白菜和西葫芦切片

• 2.锅内放油，小火放入牛肉炒一下，不到一分钟就可以捞出来备用

• 3.之前炒牛肉还有一点油，把大葱放进去翻炒几下，倒适量热水进去

• 4.烧开后放进浓汤宝，接着放入西葫芦、豆腐、白菜、金针菇，最后放入牛肉和3片大葱，中火煮

• 5.煮好后可以尝一下味道，浓汤宝本身就有盐，分量少的话不用加任何调料