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巧克力五仁酥点的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:01:15 阅读：7359 来源：本站原创作者：田丽

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾

食材用料

普通面粉（水油皮）200克	食用油（水油皮）30克
温水（水油皮）100克	低粉（油酥）100克
食用油（油酥）50克	巧克力粉30克
五仁陷做法:花生50克	核桃50克相克食物
黑芝麻50克相克食物	蜜枣50克
菠萝干50克	葡萄干50克
蜂蜜50克相克食物	桂花干20克
白糖100克相克食物	糯米粉100克

巧克力五仁酥点的做法

1.水油皮:面粉，食用油，温水慢慢揉成三光面团，盆光，手光，面光，盖保鲜膜松弛半小时！
2.油酥:100克低粉加入50克食用油30克可可粉揉成团团盖保鲜膜松弛半小时！
3.松弛好的水油皮揉均擀出四角包入油酥！
4.四角把油酥都包裹严实！
5.轻轻擀开！
6.两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
7.松弛好的再次擀开！
8.再两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！
9.松弛好擀成长方形薄片卷起，切成面挤！
10.将面挤摁扁擀圆！
11.包入五仁陷料，用手的虎口慢慢收拢捏紧！（五仁陷做法可以看我的主页菜谱）
12.团圆整形！
13.烤箱提前预热，180度底层烤25分钟！
14.成品图！

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