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油菜香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 16:09:18 阅读：2325 来源：本站原创作者：胡可

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

油菜8根相克食物	香菇4个相克食物
葱姜末适量	水淀粉适量
生抽适量	蚝油适量
鸡精，盐少许	糖少许相克食物
香油少许

油菜香菇的做法

1.油菜清洗用水泡一下
2.香菇泡发切半，葱姜切末
3.锅里放入水，加点盐和油烧开后，放入油菜焯水
4.之后捞出过凉水，并沥干水份，摆入盘中
5.锅烧热后放入适量油，加入葱姜末爆香
6.放入香菇翻炒出香味
7.倒入生抽蚝油
8.加入适量水，放入盐，鸡精，糖烧开
9.淋入水淀粉，倒入香油关火即可
10.把浓汁淋到油菜上即可
11.再来一张

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