培根蔬菜肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
红萝卜：活血化瘀
心里美萝卜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

培根蔬菜肉卷的做法

• 1.按照材料表备好食材。

• 2.把红萝卜、心里美、秋葵切成丝。

• 3.把培根平铺在盘中。

• 4.把各色蔬菜条整理好垂直方向放在培根的一端

• 5.把培根包住蔬菜慢慢卷起来。

• 6.用一根牙签把肉卷横穿过去，为了肉卷不至于展开。

• 7.把全部的培根卷都卷好。

• 8.煎锅烧热，刷一层油。把培根卷摆放在锅中，用慢火煎。煎两分钟。

• 9.培根出油煎成金黄色，翻另一面煎。

• 10.培根煎至双面金黄，抽去牙签，装盘。完成。