豆腐圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豆腐圆的做法

• 1.买回来的豆腐要沥干水。

• 2.把手洗净，鸡蛋然后打入两个鸡蛋把豆腐捏碎。

• 3.把猪肉洗净，剁碎，然后加入一个鸡蛋切好的葱花，加入适量香油，盐，生抽和韵备用。

• 4.取一点摊在手心。

• 5.取适量肉馅放豆腐泥中间。

• 6.然后揉圆。

• 7.做好后放布上沥干水分。

• 8.然后放油锅里煎。

• 9.煎至两面金黄即可出锅。

• 10.出锅了，到想吃的时候，在那来焖一会或者下火锅也可以呢。