牛油果脆皮肠沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛油果：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛油果脆皮肠沙拉的做法

• 1.鸡蛋先放水里煮熟。

• 2.生菜去根洗净。只留叶子部分。

• 3.牛油果去皮去核，切成片。黄瓜去皮切片。

• 4.脆皮肠切片。

• 5.先铺生菜叶，再将黄瓜码在生菜上。

• 6.脆皮肠码在黄瓜上。

• 7.鸡蛋去壳切片。

• 8.鸡蛋码在脆皮肠上。牛油果放在2片黄瓜下。

• 9.把三文鱼沙拉酱填满冰激凌勺子，然后放在鸡蛋上。最后用薄荷叶装饰一下。

• 10.成品图