番茄什锦面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

番茄什锦面的做法

• 1.先把锅中冷水烧开，然后放入番茄、鹌鹑蛋焯水一分钟，即可捞出。

• 2.继续用锅中剩余的热水，用筷子搭个简易蒸网，放上切好的腊肠，加盖小火蒸煮5分钟即可。

• 3.把焯水过后的番茄去皮切丁备用，鹌鹑蛋泡冷水备用，蒜、葱末切粒，黄瓜切片。

• 4.热锅，加入蒜粒扁香。

• 5.接着加入切好的番茄丁翻炒。

• 6.炒匀后的番茄汁，很诱人噢。

• 7.然后加入适量冷水，中火煮开。

• 8.烧开之后，就可以下面了。

• 9.再次煮开就可以装盘开吃了。

• 10.装扮上黄瓜片、腊肠、鹌鹑蛋，洒上葱末，搞定拍照哈。