辣炒鸡叉骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

辣炒鸡叉骨的做法

• 1.新鲜的鸡叉骨从中间剁开

• 2.用开水焯去血沫

• 3.鸡叉捞出 切葱姜和蒜蓉辣酱一起备用

• 4.锅里放入少许油炒香葱姜

• 5.再下入一大勺蒜蓉辣酱

• 6.翻炒均匀后放入鸡叉

• 7.让每一个鸡叉都裹上酱汁，再放一勺水，煨1-2分钟

• 8.酱汁收干，取出装盘撒芝麻

• 9.和小时候的一个味儿 早知道这么简单 我早就做了(T＿T)