爽口泡菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

爽口泡菜的做法

• 1.把胡萝卜洗净切片焯开水

• 2.同样把圆白菜焯开水

• 3.焯水后捞出过凉水

• 4.过完凉水把水分控干或直接攥干

• 5.加入白糖100克，也可以根据自己口味自行添加

• 6.加入白醋，我的经验是白醋没过菜的一半差不多，也可以根据自己口味添加用量

• 7.加入少许盐

• 8.拌匀，然后放冰箱冷藏五小时后就可以吃了

• 9.脆爽可口的泡菜完成啦，喜欢吃辣的可以放些小米辣，口味更好哦！