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凉拌蓬蓬菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:54:37 阅读：8605 来源：本站原创作者：陈紫函

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
木耳：润肺止咳、补气、止血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

苦菊300克相克食物	木耳50克相克食物
核桃仁100克	大蒜20克相克食物
辣椒20克相克食物	食用油适量
香油适量	酱油适量
醋适量相克食物	白糖适量相克食物
盐适量	味精适量相克食物

凉拌蓬蓬菜的做法

1.木耳用温水泡发，然后开水焯熟放凉
2.苦菊去根洗净切段
3.核桃仁去外皮
4.大蒜、辣椒切碎
5.苦菊、木耳，核桃仁放一起，
6.大蒜，辣椒碎放菜上面
7.锅里放油烧热
8.热油泼在辣椒，大蒜上面，放香油、白糖、酱油，醋、盐、味精拌匀
9.盛盘开吃

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