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排骨玉米煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 17:58:28 阅读：10096 来源：本站原创作者：王心凌

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀

食材用料

玉米相克食物	排骨相克食物
老抽	青辣椒相克食物
葱相克食物	蒜相克食物
料酒	蚝油
味极鲜生抽

排骨玉米煲的做法

1.冷水将排骨放入氽烫。
2.玉米切成块状备用
3.氽烫好的排骨捞出沥干水份。
4.锅内倒油放入葱蒜爆香
5.放入排骨快速翻炒。
6.倒入老抽和料酒
7.将玉米也一起放入锅内翻炒。
8.翻炒几分钟后转入砂锅中
9.加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
10.继续加盖用小火再煮10分钟即可

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