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爽口凉菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 15:00:07 阅读：4589 来源：本站原创作者：郑少秋

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
豆腐丝：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜一根相克食物	豆腐丝250克相克食物
大拉皮一袋	辣椒两个相克食物
葱一段相克食物	姜丝适量
香菜一颗相克食物	盐适量
耗油适量	辣椒油适量
麻椒油适量	香油适量
鸡精适量

爽口凉菜的做法

1.葱，姜，辣椒，香菜，切好备用
2.黄瓜拍碎切块，豆腐丝切成段，大拉皮切段
3.黄瓜，豆腐丝，大拉皮一起放入大容器中，加入葱，姜，辣椒，香菜，盐，耗油，辣椒油，麻椒油，香油，鸡精，搅拌均匀
4.爽口凉菜

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