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酱鸡脖的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:45:19 阅读：6226 来源：本站原创作者：古巨基

食材用料

鸡脖子适量	老抽适量
糖适量相克食物	葱姜适量
辣椒适量相克食物	花椒适量
盐适量	八角适量
水适量

酱鸡脖的做法

1.鸡脖子适量。
2.洗净。
3.撕去鸡脖子上的油脂。
4.锅中放入适量的水，放入鸡脖子。
5.锅开后关火。
6.捞出备用。
7.准备好葱姜花椒辣椒。
8.锅中放入适量的油烧热。
9.放入葱姜辣椒花椒八角爆香。
10.放入鸡脖子。
11.放入适量的糖。
12.适量的料酒。
13.适量的老抽。
14.放入适量的盐。
15.放入适量的水。
16.盖上盖，大火烧开转中火炖制。
17.20分钟后，打开盖大火收汁。
18.装盘。
19.斟满酒喝着啃着。。。

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