猪白肉虾滑酿豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪白肉虾滑酿豆角的做法

• 1.准备好以上食材，将猪白肉和虾肉剁泥，加入鸡蛋，盐，玉米淀粉。

• 2.拌均匀，这是拌好的样子。

• 3.大蒜瓣剁成沫，放入锅里热好和油盛起来，倒入适量酱油。

• 4.锅里水开，放入适量油和盐，放入豆角焯水，约2分钟。7-8成熟。

• 5.焯水后捞起来，放入盆里冲凉水。

• 6.把豆角编成麻花状。

• 7.把调好的白肉虾滑用勺子放在豆角上。

• 8.锅里水开，放入蒸约10分钟。

• 9.熟了。

• 10.熟了端起来，淋上调好的蒜蓉酱油。

• 11.开动了~