蜜汁苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蜜汁苦瓜的做法

• 1.先把苦瓜斜着切好备用，稍微切薄一点

• 2.拿点枸杞用热水泡发十分钟备用

• 3.然后煮白水倒入苦瓜悼两分钟左右，加一点盐进入一起煮，为了去掉苦味！

• 4.煮两分钟左右苦瓜颜色变得更绿了，那就捞出来用冷水泡一分钟捞起来放盘子里备用，用冷水泡一下是为了口感变的脆脆的，吃起来很好吃～

• 5.然后用半碗开水放碗里倒入两小勺子白糖，搅拌至糖融化，再倒入两勺子蜂蜜搅拌均匀，（糖量可根据个人口味调整）把枸杞放入盘子的苦瓜中，然后淋上搅拌好的蜜汁，搅拌均匀即可开吃！