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鲜菇炒肾球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:05:36 阅读：1491 来源：本站原创作者：厉娜

健康功效

草菇：解暑、清热、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡肾	草菇相克食物
精盐适量	白糖适量相克食物
味精适量相克食物	耗油适量
生抽适量	蒜蓉适量
姜块适量	葱段适量

鲜菇炒肾球的做法

1.鸡肾改花刀；锅内加入姜块--葱段--水煮沸再倒入鸡肾飞水；飞水完再泡油
2.热油锅放入蒜蓉--姜块--葱段煸香，再倒入鸡肾--草菇翻炒翻炒，再倒点水继续炒
3.然后再倒入碗芡翻炒；碗芡:盐糖味精--耗油--生抽--淀粉--水--
4.稍微偏向清淡，滋味还不赖

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