香芹牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香芹牛肉丝的做法

• 1.准备好食材。将牛肉胡萝卜切成丝，香芹洗干净掐成段，生姜蒜头切片，牛肉丝用香油，盐，耗油，生抽，胡椒粉，鸡精。料酒，五香粉搅拌均匀腌制十五分钟入味。

• 2.煤气打开冷锅冷油将牛肉丝放入锅里。

• 3.炒至变色盛起。

• 4.留底油放入香芹胡萝卜

• 5.炒至断生，放入牛肉丝。

• 6.一道简单的香菜炒牛肉就做好了。

• 7.成品图。