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鸡蛋茴香包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:03:18 阅读：6032 来源：本站原创作者：李宇春

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育

食材用料

茴香500克	面粉适量
鸡蛋3个相克食物	姜适量相克食物
盐适量	香油适量
鸡精适量	酵母适量

鸡蛋茴香包子的做法

1.面里加酵母加温水揉成光滑的面团，放温暖处发酵1.5小时左右，面团发酵至两倍大
2.茴香和姜切碎备用
3.鸡蛋放炒锅滑散炒熟
4.鸡蛋晾凉后加入茴香，姜末，盐，鸡精，香油
5.拌匀菜馅
6.面揪成同等大小并擀皮
7.放入菜馅
8.顺时针捏褶
9.包好了
10.锅里面放水，水开后，放入包子入锅大火蒸15分钟，蒸好后关火闷三分钟
11.美味的大包子可以开吃啦

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