三黄鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

三黄鸡的做法

• 1.准备三黄鸡一只。

• 2.把三黄鸡清洗干净。

• 3.准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。

• 4.三黄鸡凉水入锅，放入所有佐料。

• 5.炖二十分钟，关火前放盐调味。

• 6.三黄鸡捞出用凉水冲凉

• 7.碗中放生抽醋白糖，浇进去鸡汤。

• 8.再浇进去辣椒油。

• 9.把三黄鸡起块码在盘中，碗汁浇在鸡肉上即可。

• 10.美味的三黄鸡就做好了。