情侣套餐（整颗柿子饭）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

情侣套餐（整颗柿子饭）的做法

• 1.准备食材。

• 2.大米淘净放入电饭煲中，加入适量水，放入两小勺油，四分之三小勺盐，四分之一小勺黑胡椒粉，混合搅拌（水要比平时少一些，因为番茄中含水分）

• 3.将番茄下面部分切掉。

• 4.将一整个番茄放在正中，盖上盖子闷。

• 5.此时将西兰花洗净掰块，胡萝卜切条，黄瓜切片，煮熟玉米搓粒，备用。

• 6.将西兰花和胡萝卜下水一下，注意不要焯的太烂，口感不好。（水中加两滴油和少许盐，防止蔬菜变色）

• 7.净锅，锅中烧水，水开后放入牛肉，开锅一分钟后捞出。

• 8.切两片生姜，葱段若干。

• 9.锅中烧水，牛肉放进去，放入葱姜，大料，生抽，开大火，盖盖焖煮，水开后，转中火炖煮约20分钟。

• 10.此时放跳闸，撒入玉米粒，盖盖闷一会。

• 11.闷好后，去掉番茄皮。

• 12.尽情搅拌吧。

• 13.装盘。

• 14.牛肉炖好后将肉放在饭上，撒上香菜，摆盘。

• 15.剩下的牛肉汤浇在另一份上，摆盘。

• 16.可以淋一些番茄沙司或者沙拉酱，再配上一杯柠檬水或者酸梅汁，就更美味啦。

• 17.一份美美的情侣套餐做好啦，尽情享用吧。（好吧，我的两顿饭出来了）