紫薯香菇肉包子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

紫薯香菇肉包子的做法

• 1.发酵粉先用温水融化

• 2.紫薯蒸熟压成紫薯泥加在面粉里

• 3.慢慢加水揉光滑，发酵两个小时

• 4.香菇泡发

• 5.准备陷料。瘦肉要一点肥肉，这样做出来的陷才不会硬

• 6.猪肉剁碎，香菇切细，葱也切细。

• 7.香菇用油炒一下，这样会更香哦，把所有材料加一起搅拌，加入盐味精，酱油，慢慢加水，加到有点稀，要是有高汤更好。加水在猪肉里，包子陷才有汤汁。

• 8.发酵好的面就可以包自己喜欢的形状啦

• 9.哈哈哈……这我也不知道是什么形状。

• 10.上锅蒸15分钟就可以吃了