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土豆片小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 04:01:43 阅读：7996 来源：本站原创作者：蒋勤勤

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五花肉100克	土豆一个相克食物
青椒一个相克食物	葱姜适量
干辣椒两个相克食物	食用油两汤匙
盐一勺	鸡精一勺
料酒一汤匙	老抽一汤匙
糖一勺相克食物

土豆片小炒肉的做法

1.土豆去皮切片洗掉淀粉
2.青椒切块
3.五花肉切片
4.锅里放油放入五花肉炒至微黄放入葱姜干辣椒炒香放入料酒老抽糖炒上色
5.放入土豆片青椒块
6.放入适量水翻炒至土豆片变色放入鸡精盐翻炒均匀即可

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