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滑炒虾段的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 23:08:34 阅读：1490 来源：本站原创作者：傅艺伟

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

葱姜少许	黄瓜一根相克食物
鸡蛋清一个	青椒一个相克食物
鲜虾适量	玉米淀粉少许
香油数滴	料酒少许
红罗卜半根	盐适量
玉米粒适量

滑炒虾段的做法

1.鲜虾剥皮切小段，加一点盐，蛋清，淀粉少许，抓匀，中火温油滑散滑熟
2.准备好食材
3.葱姜炝锅，先煸炒萝卜，玉米粒数十秒
4.下虾段翻炒，烹料酒
5.下黄瓜，青椒翻炒，加盐，淋香油，明油出锅装盘

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