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冬笋炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:59:03 阅读：9445 来源：本站原创作者：秦海璐

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

牛肉400克相克食物	冬笋1个相克食物
红辣椒3个	芹菜适量相克食物
姜适量相克食物	蒜苗适量相克食物
茶油适量	生抽适量
盐适量	生粉适量
料酒适量	鸡精适量

冬笋炒牛肉的做法

1.牛肉切好，用生抽，生粉，油，盐，料酒和姜沫腌制15分钟！
2.冬笋切片，辣椒，芹菜，蒜苗切小段备用！
3.起锅放油，炒至牛肉变色盛出来。
4.锅里留油，放辣椒和冬笋炒香，再把炒好的牛肉放锅里一起炒！
5.最后放盐，鸡精，芹菜，蒜苗，淋点茶油装盘！

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