花生猪尾汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

花生猪尾汤的做法

• 1.猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。

• 2.炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。

• 3.锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。

• 4.花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。