蒜香肉末拌粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

蒜香肉末拌粉的做法

• 1.烧开水，米粉放进去煮一会。

• 2.将煮好米粉捞出晾干装碟备用。

• 3.胡萝卜切成丁。

• 4.猪肉剁成肉丁。

• 5.蒜头拍开，切成蒜末。

• 6.热锅，下油，将肉丁放下去小火翻炒。

• 7.将胡萝卜跟蒜末倒进去中火翻炒。

• 8.放进黄豆酱、生抽、老抽、蚝油，水，翻炒均匀，大火煮开。

• 9.将煮好的肉末酱汁勺起来跟米粉搅拌均匀即可开吃。