黄焖土鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄焖土鸡的做法

• 1.土鸡切块，洗净血水。

• 2.准备香菇。

• 3.香菇洗净切片。

• 4.备好青椒，姜蒜。

• 5.锅里热油,放入豆瓣酱炒出红油。

• 6.放入鸡块爆炒，加入酱油和食盐。

• 7.放入姜蒜和香菇。

• 8.倒入清水。

• 9.大火煮开，小火焖20分钟。

• 10.放入青椒块，收汁出锅。

• 11.盛盘。