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牛肉炒秋葵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:58:36 阅读：1225 来源：本站原创作者：方大同

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

秋葵300克	牛肉100克相克食物
红椒1个	油适量
盐适量	生抽适量
料酒适量	淀粉适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物

牛肉炒秋葵的做法

1.牛肉洗净切薄片，加入料酒、生抽和淀粉腌制10分钟
2.秋葵洗净去蒂
3.放沸水中烫至变色迅速捞出过凉
4.秋葵斜切成厚片，红椒洗净切块，葱姜切好
5.油锅烧热放入牛肉迅速翻炒至变色盛出
6.另起油锅烧热，葱姜片爆香放入红椒炒几下后放入牛肉翻炒
7.放入秋葵迅速翻炒加盐调味后盛出

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