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什锦泡菜妙肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 00:59:24 阅读：5537 来源：本站原创作者：苏醒

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪脊肉二两	什锦泡菜三两
花生油二炒勺	红油一炒勺
味精少许相克食物	鸡精少许
生抽适量	嫩肉粉适量

什锦泡菜妙肉丝的做法

1.肉洗净切丝，放入碗里，加嫩肉粉、生抽拌匀待用。
2.什锦泡菜(干豆、蒜苔、木耳、榨菜、大红尖椒。)大红尖椒切丝。
3.锅内下油烧热，放入肉丝滑散，八层熟时即可装盘待用。
4.锅内放少许油烧热，放入什锦泡菜炒香。
5.放入炒好的肉丝，加入红油、鸡精、味精炒匀即可装盘。
6.成品图

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