木耳白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳白菜的做法

• 1.干木耳先用清水浸泡半小时。

• 2.小白菜洗净备用。

• 3.猪肉切片加入少许盐，糖，生粉，油拌匀。

• 4.蒜头和姜拍碎。

• 5.浸泡好木耳洗净沥干水分。

• 6.锅中烧开水将小白莱飞一水，炒的时候菜叶就不会变黄。

• 7.锅中倒入适量的油烧热，倒入姜蒜未和猪肉扁妙。

• 8.炒出香味后加入木耳大火暴炒片刻。

• 9.再倒入小白菜翻炒均匀，放入少许盐翻炒片刻。

• 10.翻炒均匀煮片刻盛出。

• 11.成品图。