姜葱鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜葱鸡的做法

• 1.如图：将买回来的半边新鲜走地鸡洗干净

• 2.如图：将图中的材料准备好，剁碎

• 3.如图：将切好的蒜蓉，葱，姜放入碗中，加入两勺盐，少许食用油，搅拌均匀

• 4.如图：将拌好的姜葱蒜蓉，抹在鸡身上，底部，腌两个小时

• 5.如图：锅中准备好适量水，放一个三脚架

• 6.如图：将腌好的鸡放在三脚架上

• 7.如图：蒸20分钟，虚火3分钟后取出，将姜葱蒜蓉留在盘里，鸡取出来抹上麻油，切块

• 8.如图：鸡切好装盘，将盘中蒸的葱姜蒜蓉淋在上面就可以了