海参豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海参：补肾、止血、润燥
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

海参豆腐的做法

• 1.泡发好的海参切小段 用葱姜料酒加水煮五六分钟捞出备用 豌豆水煮断生捞出 虾仁放少许盐姜末生粉抓匀 胡萝卜香菇改刀切小 豆腐切小块

• 2.锅中油热 依次放入葱花虾仁香菇 翻炒

• 3.虾仁变色后加入海参段 少许高汤煮沸 加适量盐 将豆腐豌豆胡萝卜倒入锅中

• 4.炖煮十分钟左右 勾薄芡即可出锅

• 5.成品图